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          豆奶生產線的簡單概述

          2020-09-14 00:00:00

          豆奶生產線主要由均質機、膠體磨、冷熱缸、配料缸、過濾器、飲料泵、UHT超高溫瞬時滅菌機、灌裝機組成。整條生產線采用超高溫瞬時滅酶系統和雙組合精制系統,是生產各種乳制品的理想設備。豆漿生產線1條。采用半濕法工藝,采用干法(或微加水)滅酶和濕式粉碎,兼有濕法和干法的優點,改變了國內沿用多年的老的大豆浸泡制漿工藝,原料利用率高,無廢水處理,無多余生產設備。在大豆加工成乳過程中,首先要烘干和脫皮,降低土壤中細菌的殘留率,防止豆奶受到污染,同時減少苦味和澀味,從而提高豆奶的風味.3用高壓蒸氣瞬間進行酶失活,立即加水粉碎,可生產無腥味的豆奶。4、采用粗粉碎和超微磨相結合,提高蛋白質的提取率和固形物的回收率。5.采用高溫瞬時滅菌法殺滅豆漿基料中的細菌和耐熱菌,然后連續進行真空閃蒸去除揮發性氣味,冷凝去除滅菌液中的蒸汽,使豆漿溫度降至65-80℃,減少蛋白質變性。6、整套設備生產加工過程符合食品生產要求,與物料接觸部分均采用不銹鋼材料ICR18N19Ti。乳制品全套生產線主要生產:豆奶、牛奶、鮮牛奶、調配型酸奶、花生奶等。豆奶生產線原理:1、整套設備生產加工過程符合食品生產要求,與物料接觸部分均采用不銹鋼材料制造。2、采用雙聯合磨漿系統,提高蛋白質的提取率和固形物的回收率。3、采用超高溫瞬間滅酶(VHT)系統,高速均質化。4、節能,原料利用率高、無廢水處理,也無需過多的生產設備。公司為客戶提供新、擴、改項目的工藝設計、廠房布置、產品配方、技術咨詢和工程承包等服務??苿诩夹g支持服務部將根據您的實際情況,設計出合理且性價比高的工藝方案和系統應用方案,為您的快速發展提供更好的技術支持和售后服務。

          豆奶生產線

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